Uma padaria de fermentação natural, aberta há um ano, onde já existia uma outra padaria no local (foi feita reforma e melhorias, pelos mesmos proprietários atuais). O movimento é muito bom, temos um cardápio a la carte diferenciado, que inclui sanduiches, bruschettas e brunch. A equipe de trabalho está bem treinada, tivemos uma chef consultora na cozinha que padronizou as receitas e deixou tudo organizado para o bom funcionamento. O ambiente é lindo, feito com muito carinho, e a maioria dos equipamentos e utensílios são semi novos.